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什么可以代替粽子叶包粽子?
芦苇叶可以代替粽子叶包粽子。芦苇叶就是芦苇的叶子。芦苇是多年水生或湿生的高大禾草,生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等,世界各地均有生长,芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。
粽子除了可以用绿叶还可以用麻竹叶、桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、芦苇叶、荷叶等包。
首先我们可以用竹叶。首先我们可以准备一些竹叶,将竹叶清洗干净,然后放到锅里面去煮一下,然后再用竹叶包粽子,竹子的味道也是非常的清香,这样包出来的粽子也是非常的好吃。玉米叶也是可以的。
所以平时在家里面想要包粽子的话,只要是没有毒的叶子,我们也都是可以代替使用的 。平时可以多采摘一些芦苇叶,储存在冰箱里 。
白纱布 没有粽叶的话还可以直接用白纱布来包,只要将纱布用棉线缝制成三角形口袋,将粽子装入里面再把袋口封好即可。3 包粽子用长糯米好还是圆糯米好 圆糯米。
竹叶,苇叶都可以的,而且剩下的米可以放在碗里,放一些大枣葡萄干什么的做八宝饭啊。
包粽子没粽叶怎么办
1、解决方法如下:用白纱布代替。把纱布用棉线缝起一个袋子,把馅料装进去,把袋子缝好,放在锅里面煮熟,放凉后,用刀或者线分片即可食用。用荷叶代替。当粽叶不够用时,选择荷叶,使用同样的方法,也可制作粽子。
2、包粽子没有粽叶怎么办 用粽叶包裹的粽子会有一种独特的粽叶香味。如果没有粽叶,可以用其他工具代替,如芦苇叶、荷叶、玉米叶、香蕉叶、若竹叶、竹管等。糯米做的食物也有天然植物的香味,味道柔和可口。
3、玉米叶 没有粽叶可以用玉米叶来代替的,玉米叶本身味道比较清香,并且质地柔软,只要清洗干净就可以包粽子了,但玉米叶比较柔软,所以在包粽子的时候要绑好,以免出现漏米的情况。
端午节快到了,包粽子买不到箬叶子可以用什么东西代替呀???
芦苇叶:北方地区用的最多。北方苇子叶叶子新鲜,做出的粽子香,北方的人们可就地取材,价格便宜,缺点是叶子较窄,包起粽子来难度稍大。箬叶:广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好。
原来粽叶分多种,常见的有芦苇叶、箬叶以及种类繁多的其他粽叶,如:桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶。而我们包粽子多用粽叶芦,偶尔用芭蕉叶。
芦苇叶可以代替粽子叶包粽子。芦苇叶就是芦苇的叶子。芦苇是多年水生或湿生的高大禾草,生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等,世界各地均有生长,芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。
有人用篙秧代替箬叶包粽子,以前的渔民生活比较苦,而篙草的叶子在丁栅随处可见,因此当地渔民就用这个代替了箬叶。不过包在这种粽叶里的糯米需要放在有豆壳灰的水中浸一下。
南方用竹叶,北方用苇叶 老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶,用在包粽子上就被称为粽叶。广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用。
不用粽叶,一样可以包出美味的粽子
端午节想要做出美味的粽子,我个人觉得肉馅挺不错的,很好吃。首先就是糯米瘦肉。然后。你可以将粽子叶包好。然后蒸出来的粽子的特别好吃。其实放一点盐,味道特别美味的粽子,咸咸的。非常开胃。
然后就是粽叶了。 粽叶也要提前一天晚上煮一下,然后洗干净。没想到吧,材料要这么精心准备。当然啦,要做好吃的粽子哪有那么容易的。
用箬叶包裹糯米制作粽子是一种美味又实用的食物加工方式。3 除了拿粽叶还能用什么包粽子 如果手边没有粽叶的话,可以取用一些其他具有清香味道的叶片包裹糯米制作粽子。
料下重一点、咸一点煮出来味道才刚好。瘦肉五花二刀肉都可以,随个人喜欢,不用担心肥腻瘦柴的问题,粽子煮熟了肥肉一点也不腻,即使全瘦肉也很酥烂,一点不柴,都很好吃。咸鸭蛋剥出蛋黄备用。
第三步,将粽叶折下来,盖住糯米 ,这一步需要仔细检查是否有缝隙 ,确定没有缝隙就用草绳扎紧 。这样就完成了三角形的糯米粽子 。
最后,就是煮粽子了。将包好的粽子放入锅中,加水后开火煮20-30分钟,等到粽子能够浮起来并且粽叶松软即可捞出晾凉,最后用剪刀剪断细糙细绳即可。