坚持吃和核桃白头发会改善吗

吃核桃可以治疗白发的作用。核桃有深色头发，使皮肤有光泽作用。因为血旺除了“头发血”外，还是黑色的，核桃富含多种维生素，可以改善人类皮肤的生理活性。因此，它是一种很好的女性美容产品。据说，著名京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥，所以他的皮肤光滑细嫩，面容容光焕发。

中医自古以来就把核桃称为“长寿果”。据信，核桃能补肾健脑，补中益气，滋润皮肤、和黑发。北京中医药大学健康保护室教授张湖德表示，核桃最适合脑力劳动者，尤其是白领女性，因为这些人经常过度使用大脑，耗费大量精力。经常进食核桃可以补充大脑，改善大脑循环，增强脑力。

核桃是一种珍贵的粉刺，但它也注意饮食方法和禁忌。刘主任认为应取适量、和长期、胆固醇有利于人体去除脂肪，但如果胆固醇太高，人体吃不下，它将无法去除脂肪。一般来说，每天摄入核桃粒的重量应该在40g左右，相当于大约四到五粒核桃。同时，应适当减少其他脂肪的摄入，避免摄入过多的热量。

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